گوشت گاو یا گوسفند، کدام یک برای خوردن بهتر است ؟

گوشت گاو یا گوسفند، کدام یک برای خوردن بهتر است ؟

  گوشت گاو یا گوسفند، کدام یک برای خوردن بهتر است ؟ گوشت قرمز انواع مختلفی دارد: گاو، گوشت گاو، گوسفند، گوساله، بوفالو، بره، گوزن، شتر و شترمرغ. اما سوال این است که ویژگی های گوشت این حیوانات در مقایسه با یکدیگر چیست؟ ابتدا باید بدانید که گوشت حاوی بافت عضلانی، لاشه همراه با بافت چربی است. بسیاری از خانواده ها بر این باورند که گوسفند دارای ارزش غذایی بالاتر از گوشت گاو است. از آنجا که بافت نرم و ادامه مطلب

گوشت بوقلمون

گوشت بوقلمون

گوشت بوقلمون: اگر می خواهید دچار بیماری هایی نظیر : آرتروز، سرطان سینه، پروستات ، ام اس و افسردگی  نشوید ؛ و همچنین دچار بالا رفتن اسید اوریک، اوره و چربی خون نشوید ، گوشت بوقلمون را به جای تمام گوشت هایی که مصرف می کنید ، قرار دهید . استفاده کردن از گوشت بوقلمون در خانواده  ها به معنی بالا رفتن فرهنگ مصرف است . طبق آزمایش های صورت گرفته،  فسفری که  در بوقلمون وجود دارد چهار برابر گوشت ادامه مطلب

نحوه چیدن یا اصلاح سم گوسفند زنده

نحوه چیدن یا اصلاح سم گوسفند زنده

نحوه چیدن یا اصلاح سم گوسفند زنده هنگام پرواربندی گوسفندان شما باید به این نکته توجه کنید که رسیدگی به نظافت گوسفندان خیلی مهم است. وجود یک محیط تمیز و به اصلاح داشتن یک طویله مناسب می تواند مانع از بیمار شدن گوسفندان شود. هنگام به چرا بردن گوسفند ممکن است سم گوسفند زنده روی جاده های صاف یا حتی سنگ ها برخورد پیدا کند در این بین اگر به موقع سم گوسفند تراشیده نشود و به اصلاح چوپانان سم ادامه مطلب

راهنمای خرید گوشت گوسفندی سالم

راهنمای خرید گوشت گوسفندی سالم

راهنمای خرید گوشت گوسفندی سالم همه ما در نگاه اول وقتی صحبت از امگا 3 می شود به یاد آجیل، ماهی می افتیم اما باید به این نکته توجه کنید که گوشت گوسفند میزان بالایی از امگا 3 را دارد. در این مقاله قصد داریم نکاتی کلیدی برای خرید گوشت گوسفند به شما بگوییم که با استفاده از آن هنگام رفتن به قصابی بتوانید با توجه به غذای مورد نیاز بهترین گوشت را استفاده کنید. راهنمای خرید گوشت گوسفندی سالم ادامه مطلب