نویسنده: حسین اسماعیلی

کمتر کسی وجود دارد که هنگام عبور از جگرکی هوس یک سیخ جگر و دل نکند، یک غذای کاملا عالی و خوشمزه که آب از دهان هر کسی سرازیر می‌کند. جگر گاو، گوساله، گوسفند و بز بعنوان یک غذای عالی در کشورهای مختلف جهان محسوب می‌شوند که در فروشگاه ها و قصابی ها فروخته می‌شود. جگر بعنوان بزرگترین غده در بدن شناخته می‌شود که فعالیت های سوخت و ساز بدن چون گوارش را برعهده دارد. خیلی از ما هنگام خرید ادامه مطلب

تماس جهت خرید گوسفند زنده و مشاوره: ۰۹۱۲۲۰۰۵۰۲۹ آقای رضا آرین- گوسفند زنده قیمت روز گوسفند زنده ۱۳۹۹ برابر است با  40٫۰۰۰ تومان  مشتری گرامی لطفاً خرید خود را تنها بر پایه قیمت قرار ندهید. قیمت های ما بر اساس نرخ روز کشتارگاه میباشد که بصورت روزانه در سایت اتحادیه درج میگردد، همچنین گروه گوسفند زنده دارای مجوز از شهرداری تهران میباشد که در آن هر گونه گران فروشی بشدت برخورد میگردد. متاسفانه برخی سایت های سودجو از بی اطلاعی مردم ادامه مطلب

دٌنبلان یا دٌنبالان به قسمت بیضه گوسفند، گاو، بز می‌گویند که کباب آن در اکثر کشورهای مدیترانه و بخصوص کشورمان زبان زد است. کسانی که به خوردن مشروب و عرق مشغول هستند معمولا کباب دنبلان را به عنوان یک مزه خوب می‌دانند. از دنبلان گوسفندی بعنوان یک مواد غذایی مغذی بعنوان تقویت کننده اسپرم، رشد فولیکول مو و حتی بالا بردن درصد باروری زنان نام برده می‌شود. با اینکه حکم خوردن دنبلان از دید مراجع تقلید در کشورمان حرام است ادامه مطلب

حتما هنگام خوردن غذا یا کباب گوسفند به این فکر کرده اید که آیا گوسفندی که ذبح شده سالم یا بیمار بوده است، بنابراین سلامت گوسفند خیلی مهم است. قطعا پرورش گوسفند تنها منوط به خرید دام و خوراندن علوفه، خوراک به آنها نمی‌شود و در شغل دامپروری حتما باید مراقبت لازم از دام ها انجام شود. اسهال گوسفندی یکی از علائم بیماریهای گوسفندی چون آنتروتوکسمی، کوکسیدیوز، نفخ شکمبه است که با تحریک زیاد روده و معده همراه می‌شود. مطمئنا ادامه مطلب

بعد از یک روز کاری همه ما دوست داریم استراحت کنیم و بخوابیم؛ خواب برای بدن خیلی مهمه، بزرگسالان بین ۶ تا ۱۰ ساعت نیاز به خوابیدن دارند؛ که برای سلامت و بازسازی سیستم اعصاب، سیستم ایمنی و سیستم عضلانی_اسکلتی انسان‌ها و جانوران اهمیت دارد. شل شدن برخی ماهیچه ها چون فک پایین، کاهش دمای بدن، ضربان قلب از جمله تغییرات خواب است که کم کم به دیدن رویا منجر می‌شود. برخی از این رویاها معنای متفاوتی دارند از این ادامه مطلب

بز به مانند دیگر دام ها انواع نژادهای مختلفی دارد که با پرورش آن علاوه بر فراهم کردن گوشت قادر خواهید بود از شیر بز استفاده کنید. بهترین نژادهای بز در جهان سانن و آلپاین هستند که امروزه در کشورمان پرورش داده می شوند. اگر تعدادی بز خریده اید و به پرورش آنها مشغول هستید باید به خوبی از آنها مراقبت کنید و با بالابردن دانش خود هنگام بیمار شدن بز سریعا آنها را شناسایی و نسبت به درمان آنها ادامه مطلب

بیشترین سود گاوداری زمانی رخی می دهد که با افزایش تولید مثل در گاو انجام شود. مدت زمان زایش گاو هر دوازده ماه یکبار است و در صورتی که به صورت دقیق زمان فحلی گاو توسط کارکنان گاوداری ثبت نشود جفت گیری به روش سنتی و تلقیح با موفقیت انجام نمی شود. اگر شما گاوداری دارید باید آموزش های لازم را ببینید تا با مشاهده تمامی گاوها و دیدن علائم فحلی گاو آنها را برای تلقیح آماده کنید. بهترین زمان ادامه مطلب

از فواید خرید گاوهای شیری و پرورش آنها مسلما تولید شیر و ساخت فراوردهای لبنی چون پنیر، ماست و دوغ است. بیماری های شایع در گاو چون تب برفکی، طاعون، زردی و.. قطعا می تواند باعث کاهش میزان و کیفیت شیر گاو شود. یکی از بیماری هایی که با ضررهای اقتصادی در گاوداری ها همراست بیماری ورم پستان است که باعث تغییر رنگ شیر، لخته در شیر، تغییرات باغت غدد پستان همراه است. یکی از راههای کاهش ورم پستان گاو ادامه مطلب

داشتن یک برنامه غذایی برای گاوها که به صورت صحیح و اصولی باشد یکی از مهمترین عوامل در پرواربندی این دامها و کسب سود بیشتر برای دامداران است. تغذیه بخش بسیار مهمی در دامداری است که میتواند تاثیر بسیار زیادی بر سرعت رشد و وزن گیری دام داشته باشد. در مطالب قبلی در مورد مدیریت تغذیه برای گوساله ها با شما صحبت کردیم اما در این مطلب قصد داریم بهترین مواد غذایی که میتواند به افزایش سرعت پروابندی گاوهای شیری ادامه مطلب

ویتامین ها یکی از حیاتی ترین مواد در تغذیه دامها هستند که استفاده از آنها در جیره غذایی دامها برای حفظ سلامتی و عملکرد بهتر آنها ضروری میباشد. مصرف ویتامین ها برای سلامتی و باروری گاوهای شیرده اهمیت بیشتری دارد و کمبود آن میتواند احتمال باروری را در گاوهای شیری کاهش دهد. مواد معدنی و ویتامین ها از حیاتی ترین مواد مورد نیاز گاوها هستند که باید به صورت متعادل به آنها داده شوند. در این مطلب قصد داریم شما ادامه مطلب