- تاریخچه نژاد براهمن Brahman
- خصوصیات ظاهری گاو براهمن
- خصوصیات رفتاری گاو براهمن
- وزن گاو براهمن
- خصوصیات کلی گاو براهمن
- قیمت گاو نژاد براهمن
تاریخچه نژاد براهمن Brahman
گاو براهمن یک گاو از نژاد آمریکایی می باشد که از سال 1885 در آمریکا پرورش پیدا کرده است و منشا آن نژاد گوشتیZebuine می باشد. نژاد براهمن به بسیاری از کشورهای منطقه های استوایی ارسال شده است که بیش ترین کشوری که فراوانی این نژاد را دارد، استرالیا می باشد. نژاد برهمن در واقع یک نژاد گوشتی محسوب می شود و با ترکیب ژن این نژاد با نژادهای گوشتی آمریکایی، نژاد جدیدی ایجاد شده است.
خصوصیات ظاهری گاو براهمن
گاو براهمن دارای رنگی بسیار متنوع می باشد. رنگ این گاو از رنگ های خاکستری روشن شروع می شود و تا برخی از آن ها که قرمز سیاه می باشند را شامل می گردد. بیش تر گاو های نژاد براهمن دارای رنگی روشن و یا خاکستری متوسط می باشند. رنگ نرهای بالغ نسبت به ماده ها تیره تر است و در گردن، شانه و پایین ران رنگ تیره تر می شود. گاو براهمن مقاومت زیادی در برابر شرایط آب و هوایی دارد. این نژاد می تواند دمای بالای هوا، نور زیاد خورشید و همچنین رطوبت را تحمل نماید. گاو براهمن دارای پوست ضخیمی می باشد که می تواند در برابر انگل ها مقاومت داشته و عمر بیشتری را به نسبت بقیه نژاد ها خواهد داشت. گاو براهمن در سن 15 سالگی و یا بیش تر می تواند زاییدن گوساله را داشته باشد.
خصوصیات رفتاری گاو براهمن
گاو براهمن سازگار با هر شرایط آب و هوایی می باشد و ذات آن ها حیواناتی باهوش، سرسخت و کنجکاو می باشند. گاو نژاد براهمن بسیار سازگار بوده و محبت کردن را بسیار دوست داشته و حیوانات مطیعی می باشند و به خوب و بد رفتار انسان ها پاسخ مشابه می دهد. از نژاد براهمن به دلیل مطیع بودن و همچنین بزرگ بودن هیکل و همچنین باهوش بودن آن در مسابقات گاوبازی استفاده می گردد.
وزن گاو براهمن
در بین نژاد های گوشتی در آمریکا، گاو نژاد براهمن از جمله نژادهایی می باشد که دارای وزنی متوسط می باشد. وزن گاو نر نژاد براهمن حدوداً بین 720 الی 990 کیلو گرم و وزن ماده های گاو نژاد براهمن بین 450 الی 630 کیلوگرم می باشد. همینطور وزن گوساله ها که جثه کوچکی دارند بین 26 الی 30 کیلو است ولی به سرعت می توانند به وزن بالایی دست پیدا کنند.
خصوصیات کلی گاو براهمن
- گاو نژاد براهمن دربخش جنوب آمریکا گسترش یافت و منشا آن از هند به وجود آمده است.
- بلوغ زودرس و همچنین گوشت خوب از صفات بارز نژاد گاو برهمن می باشد
- رنگ نژاد گاو برهمن خاکستری روشن و یا قرمز تا سیاه است.
- ظاهر گاو نژاد برهمن دارای کوهان با پوستی شل و آویزان در زیر گلو و گوش ها می باشد.
- موی بدن گاوهای برهمن کوتاه بوده و پرپشت و براق است.
- سر گاوهای برهمن دراز است و دارای شاخ های کوتاه می باشد.
- گاو نژاد براهمن تا سن 5 الی 6 سالگی رشد می نمایند.
- در مقابل گرمای زیاد در محیط و همچنین بیماری‌ها مقاوم می باشد.
- گاو براهمن از لحاظ تولید گوشت در بخش مناطق گرم و مرطوب نقش مهمی را ایفا می کنند.
- این نژاد در بیش تر از 60 کشور جهان دیده می‌شود.
قیمت گاو نژاد براهمن
گاو براهمن در ایران به قیمت های مختلفی ارائه می گردد و بستگی به وزن، جثه، نر، ماده و گوساله بودن آن قیمت های مختلفی را خواهد داشت.