پرورش اسب
کمتراز ۱۰۰ سال پیش اسب ها مهمترین وسیله حمل و نقل، تجارت و کار در مزرعه به حساب می آمدند. اسب ها در سواره نظام، ارتش و در جنگ ها یکی از قدرت های تعیین کننده بودند. بسیاری از مستعمرات و سرزمین های جدید توسط این نیروهای قدرتمند تسخیر شدند.
با اختراع قطار، اتومبیل و ماشین های درون سوز دوران شکوه و قدرت اسب ها به پایان رسید. در سال های پس از جنگ جهانی دوم از اهمیت و ارزش اسب ها بیش از بیش کاسته شد. در این دوران نسل بسیاری از نژادهای اسب رو به زوال بود اما اوضاع تغییر کرد.
به تدریج پرورش و نگهداری اسب مجددا مورد توجه قرار گرفت و میزان پرورش اسب در سیر صعودی قرار گرفت. با پیشرفت فناوری و افزایش قدرت و تسلط ماشین ها، نقش اسب و قاطر در زمینه تولید غذا پررنگ شد. این مساله حتی در کشورهای پیشرفته نیز مشاهده می شود. برای مثال در مزارعی که کشاوری به صورت مکانیزه صورت می گیرد نیز یک یا دو اسب جهت کار در مزرعه یا برای ورزش و تفریح نگهداری می شود.
پرورش اسب
بسیاری از کارهای سنگین توسط اسب ها مخصوصا اسب های سنگین و قوی قابل انجام است. امروزه پرورش اسب های سنگین و قوی اهمیت خاصی پیدا کرده است. این اسب ها می توانند در مزارع و جنگل ها، برای حمل بار در مناطق شیب دار و کوهستانی، حمل الوار و … به مراتب بهتر از ماشین ها عمل کنند. حتی بعضی از صیادان از اسب های قوی و پر زور برای کشیدن تورهای پر از صید استفاده می کنند.
اسب ها هنوز هم در مزارع کوچک برای شخم زنی استفاده می شوند. در بعضی از پارک ها نیز اسب ها کارایی بهتری نسبت به تراکتورها دارند. دلیل اصلی این جایگزینی ادراک و حس اسب ها است. در واقع اسب ها به دلیل دارا بودن درک و احساس فرمان های شروع و توقف را بهتر و در جای مناسب انجام می دهند.
در برخی کشورها نیز گوشت اسب یکی از منابع تغذیه ای محسوب می شود و به همین منظور پرورش و نگهداری اسب در این کشورها از رونق خاصی برخوردار است. در این کشورها روزانه اسب هایی که پیر شده و عمر مفید آن ها تمام شده باشد، روانه کشتارگاه ها می شوند.
یکی دیگر از مهمترین دلایل افزایش پرورش اسب، علاقه مندی مردم مخصوصا مردم کشورهای ثروتمند به سوارکاری است. سوارکاری و پرش با اسب یکی از ورزش های بسیار پرطرفدار است که مسابقات بین المللی آن نیز طرفداران بسیاری دارد.
پرورش اسب
با توجه به دلایلی که ذکر شد، در سال های اخیر پرورش اسب اهمیت اقتصادی خاصی پیدا کرده است. یکی از مهمترین حوزه ها در زمینه پرورش اسب، مراقبت از اسب های اصیل است. این اسب ها باید توسط دامپزشکان حاذق مراقبت شوند و در صورت لزوم مورد اعمال جراحی قرار گیرند.
اسب های اصیل به دلیل دارا بودن ویژگی های خاص فیزیکی برای مسابقات ورزشی انتخاب می شوند. برای نگهداری صحیح از این اسب ها نیاز به مطالعه و تجربه زیادی هست. اطلاع کامل از وضعیت فیزیولوژی، استخوان بندی و مفاصل این اسب ها پیش بینی ناهنجاری های ممکن در مسابقات ورزشی را امکان پذیر می سازد.