آشنایی با بیماری مرزی در گوسفند و بز

آشنایی با بیماری مرزی در گوسفند و بز بیماری مرزی یکی از انواع بیماری های شایع در گوسفند و بز است. مهمترین عوارض این بیماری را میتوان سقط جنین، مومیایی شدن، مرده زایی، علائم عصبی، موهای غیر طبیعی و تولد بره های ضعیف دانست. این بیماری به صورت کلی به ۲ طریق منتقل می شود: توسط مادر به جنین از طریق ترشحات مختلف بدنی مانند ترشحات گوارشی، تنفسی، رحمی و ادراری نحوه انتقال و انتشار بیماری مرزی ورود گوسفند ناقل ادامه مطلب

بز نژاد کشمیرى

بیماری آگالاکسی در گوسفند و بز

بیماری آگالاکسی در گوسفند و بز یکی از بیماری های واگیردار و شایع در گله های گوسفند و بز بیماری آگالاکسی است که در صورت بروز در گله تلفاتی در حدود ۳۰ – ۱۰ درصد به دنبال خواهد داشت. البته این بیماری به دلیل درگیر کردن غده پستانی موجب غیر قابل استفاده و در نتیجه حذف شدن تعداد زیادی از دام های گله خواهد شد. بیماری آگالاکسی در هر سن و جنسیتی از دام ها ممکن است بروز کند. عامل ادامه مطلب

نحوه سیدر گذاری در گاو و گوسفند

نحوه سیدر گذاری در گاو و گوسفند

نحوه سیدر گذاری در گاو و گوسفند همانطور که برای حامله کردن زنان نیاز به زمان دقیق نزدیکی پس از تخمک گذاری است در حیوانات هم باید جفتگیری پس از فحل شدن آنها رخ دهد. به میل جنسی گاو یا گوسفند ماده که با حرکات و رفتارات خود چون سواری دادن به دیگر دام ها و وجود ترشحات در واژن و… باعث انجام عمل جفتگیری می شود زمان فحلی شدن دام گفته می شود. اگر جفتگیری گاو و گوسفند در ادامه مطلب

راهنمای خرید گوشت گوسفندی سالم

نحوه تشخیص گوشت قرمز سالم

نحوه تشخیص گوشت قرمز سالم گوشت قرمز سالم رنگ طبیعی قرمز روشنی دارد. اگر رنگ گوشت تیره شده و به رنگ های سبز، قهوه ای، خاکستری و سیاه تغییر کند یعنی فاسد شده است. سطح گوشت سالم مرطوب و خیس نیست بلکه با قوام و سفت است. لزج و چسبناک بودن و یا خشک و چروکیده بودن سطح خارجی گوشت قرمز نشان دهنده فساد آن است. به طور کلی گوشت دام جوان، نرم تر از گوشت دام های مسن بوده ادامه مطلب

گاومیش

گاومیش

پرورش گاومیش در ایران گاومیش حیوانی از دسته گاوسانان است که با اینکه در خیلی از چیزها شیبه گاو است اما در چرا برخلاف گاو ها همه چیز را می خورد. اهلی کردن گاومیش ها ۵ هزار سال پس از گاوها انجام شده است. به دلیل نیروی زیاد و قوی بودن این حیوان اهلی در زمان قدیم از آن برای شخم زدن استفاده می کردند. با پرورش گاومیش می توانید از شیر و گوشت و فرواردهای دیگر گاومیش چون ساخت ادامه مطلب

خوردن کدام اعضای گوسفند حرام است؟

خوردن کدام اعضای گوسفند حرام است؟ بر طبق حدیثی از حضرت علی (ع) خوردن بعضی از اعضای گوسفند و حیوانات حلال گوشت حرام است. خوردن کدام اعضای گوسفند حرام است؟ خون غدد (دشول) گوشه های دل مغز (قسمت مرکزی آن که شبیه یک نخود است). بیضه طحال آلت نر و ماده بچه‌دان دنبلان نخاع یا همان مغز حرام که در قسمت میانی تیره پشتی گوسفند قرار دارد. مثانه حدقه چشم پى که در طرفین تیرۀ پشت قرار دارد. زهره‌دان بخش ادامه مطلب

خواص پاچه گوسفندی

خواص پاچه گوسفندی پاچه گوسفند یکی از بخش های پرطرفدار گوسفند است که از گذشته تا الان در ایران طرفداران زیادی دارد. این بخش از بدن گوسفند سرشار از ژلاتین و اسیدهای چرب اشباع بوده که خواص متنوعی برای بدن انسان دارد. تاثیر مصرف پاچه گوسفندی در درمان مشکلات استخوان و مفاصل طبق اصول طب سنتی خوردن هر بخش از بدن گوسفند تاثیر درمانی برای همان عضو مشابه در بدن انسان دارد. برای مثال خوردن چشم گوسفند برای چشم درد ادامه مطلب

کدام بخش های گوسفند برای کباب کردن مناسب تر است؟

کدام بخش های گوسفند برای کباب کردن مناسب تر است؟ یکی از لذیذترین و مفیدترین گوشت ها در جهان، گوشت گوسفند است که طرفداران بسیاری دارد. گوشت گوسفند برای طبخ انواع غذاها مناسب می باشد. گوشت گوسفند به دلیل درصد چربی کمتر و طعم لذیذتر محبوبیت بیشتری دارد. گوشت گوسفند طبعی گرم دارد و استخوان دار است. این گوشت خوش طعم و لذیذ گرانتر از سایر گوشت ها قرمز است اما با این وجود تمایل به خرید آن نیز در ادامه مطلب

خواص روده گوسفندی و کاربردهای آن

خواص روده گوسفندی و کاربردهای آن رشد جمعیت جهانی در دهه های اخیر با افزایش بی سابقه ای رو به رو بوده است. این جمعیت عظیم احتیاجات متفاوتی دارند و احتیاجات غذایی یکی از مهمترین و اولیه ترین این نیازهاست. در میان منابع غذایی انسانی، پروتئین ها نقش بسیار مهمی دارند به طوری که در هرم غذایی رتبه نخست را دارا می باشند. گوشت بهترین و مهمترین منبع پروتئینی برای رفع احتیاجات تغذیه ای است. بنابراین درسال های اخیر برنامه ادامه مطلب

قیمت روز گوساله زنده ۹۷

قیمت روز گوساله زنده ۹۷ فروش گوساله زنده ویژه ایام محرم و صفر برای سفارش با شماره ۰۹۱۲۲۰۰۵۰۲۹ تماس بگیرید. قیمت روز گوساله زنده امروز در تاریخ ۰۸/۰۶/۱۳۹۷ به ازای هر کیلو شرح زیر می باشد: گوساله نر کیلویی  ۲۶۰۰۰ تومان گوساله ماده کیلویی ۲۴۰۰۰ تومان گوساله هلشتاین أصل کیلویی ١٩٠٠٠ پرواربندی یکی از بهترین روش ها برای تامین پروتئین حیوانی در مقیاس بزرگ می باشد. گوشت دام پرواربندی شده در اثر ذخیره شدن چربی در داخل بافت های عضلانی ادامه مطلب