درمان بیماری لنگش گوسفندان
درمان بیماری لنگش گوسفندان همانطور که قبلا در مقاله ای به بیمارهای سم و درمان آن پرداختیم یکی از بیمارهایی که مربوط به سم است بیماری گندیدگی سم گوسفندان می باشد. چرک خاکستری لجنی که بوی شدید دارد و حتی در برخی اوقات ممکن است با جدا شدن بافت سم همراه شود. اما یکی از […]
معرفی مشهورترین نژادهای بز در جهان
معرفی مشهورترین نژادهای بز در جهان بز نژاد سانن (Saanen) یکی از بهترین نژادهای بز در جهان نژاد سانن است که خاستگاه آن را کشور سوییس می دانند. این نژاد بیشترین شیردهی را نسبت به تمام نژادهای بز در جهان دارد به طوری که میزان شیردهی این بزها به طور میانگین ۳٫۸ لیتر در روز […]
خواص پنیر بز و تفاوت آن با پنیر گوسفندی
خواص پنیر بز و تفاوت آن با پنیر گوسفندی پنیر بز یکی از خوشمزه ترین و پر خواص ترین پنیرها است. پنیر بز برای حفظ عضلات، افزایش استحکام استخوان‌ها، کمک به هضم راحت غذا و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف مفید می باشد. خواص پنیر بز پنیر بز دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید […]
آشنایی با انواع مختلف گوسفند نژاد آواسى
آشنایی با انواع مختلف گوسفند نژاد آواسى گوسفند نژاد آواسی یکی از بهترین نژادهای گوسفند در جهان بوده که در کشورهای سوریه، عراق، اردن، اسرائیل، لبنان و جنوب ترکیه پراکنده است. این نژاد از جمله نژادهای دارای پشم ضخیم بوده و به دلیل کیفیت خاص آن برای استفاده در صنعت قالب بافی بسیار مناسب است. […]
معرفی گوسفند سافولک
معرفی گوسفند نژاد سافولک یکی از مشهورترین نژادهای گوسفند در جهان نژاد سافولك می باشدکه خاستگاه آن را کشور فرانسه می دانند. این نژاد از ترکیب دو نژاد میش های Norfolk و قوچ های Southdown به وجود آمده و به دلیل ویژگی های جالب توجهش از جمله نژادهای به کار رفته در مبحث اصلاح نژادی […]
اختلالات فیزیکی در گاوداری صنعتی
اختلالات فیزیکی در گاوداری صنعتی متاسفانه در روش گاوداری صنعتی پرواربندی گاوها، گاهی عدم توجه به نیازیهای اجتماعی دام، ورزش و حرکت و ارتباط آن با دام های دیگر امکان برزو اختلالت فیزیکی در گاوها را افزایش می دهد. در گاوداری هایی که شرایط محیطی لازم و فضای کافی برای بروز رفتارهای اجتماعی و حرکتی […]
برای پرورش بز، نژاد سانن بهتر است یا آلپاین؟
برای پرورش بز، نژاد سانن بهتر است یا آلپاین؟ شاید یکی از مهمترین سوالات برای علاقه مندان به پرورش بز این است که کدام نژاد بز سودآورتر و برای پرورش بهتر است. همانطور که می دانید هر دو این نژاد ها نژادهای بز شیری هستند که تولید شیر بالایی دارند اما در اینجا شما را […]
چگونگی تغییرات روند شیردهی در گاوها
چگونگی تغییرات روند شیردهی در گاوها دوره شیردهی گاوها شامل سه مرحله می باشد: اوایل دوره شیردهی: بیشترین شیردهی در این دوره است که حدودا دو هفته تا 100 روز طول می کشد. البته ممکن است به دلیل ناکافی بودن تغذیه، گاوها کمی دچار کاهش وزن شوند. برای پیشگیری از کاهش وزن گاو باید برنامه […]
معرفی بز نژاد سانن
معرفی بز نژاد سانن یکی از مشهورترین نژادهای بز در جهان نژاد سانن است. زادگاه این نژاد که بیشترین شیردهی را نسبت به تمام نژادهای بز دارد کشور سوییس می باشد. میزان شیردهی این بزها به طور میانگین 3.8 لیتر در روز است و به همین دلیل از نظر تجاری بسیار سودآور است. شیر بز […]
خواص گوشت گاو و کاربردهای آن
خواص گوشت گاو و کاربردهای آن گوشت گاو یکی از لذیذترین و پرکاربردترین گوشت های قرمز است. اغلب گوشت های گاو مورد استفاده از ذبح گاوهای نر پرواربندی شده بدست می آیند. در گذشته اغلب گاوهای بالغ را پس از به اتمام رسیدن سن تولید مثل و پیر شدن می کشتند و از گوشت آن […]