دسته: انواع نژاد گاو

معرفی مشهورترین نژادهای گاو در جهان کلیه گاوهای موجود در جهان را از نظر نژادی به دو دسته شیری و گوشتی تقسیم بندی می کنند. این تقسیم بندی مرتبط با کارایی نژاد ها در زمینه تولید شیر یا گوشت و اهداف اقتصادی تولیدی صورت گرفته است. نژادهای شیری برای تولید شیر و نژادهای گوشتی برای تولید پروتئین حیوانی پرورش داده می شوند. در سال های اخیر برای ارتقای سطح تولید شیر و تولید گوشت گاو در جهان، اصلاحات نژادی صورت ادامه مطلب

گاو سرابی یکی از اصیل ترین نژادهای گاو ایرانی است که از آن به عنوان گاو کوهستان نیز یاد میشود. این گاوها مقاومت بسیار بالایی در برابر سرما دارند و برای پرورش در مناطق کوهستانی و بسیار سرد مناسب هستند. خاستگاه این نژاد همانطور که از آن نام آن مشخص است شهرستان سراب بوده و هم اکنون ۶۰ هزار راس از این دامها در شهرستان سراب پرورش داده میشوند که شامل گاوهای اصیل سرابی و گاوهای دورگه و آمیخته این ادامه مطلب

گاو نژاد گلپایگانی یکی از بهترین گاوهای شیری گوشتی ایرانی است که از نظر تولید گوشت مقام اول را در بین دیگر گاوهای ایرانی دارد. این گاوها به دلیل تولید گوشت و شیر بالا و باکیفیت یکی از محبوبترین گاوها در میان پرورش دهندگان هستند و علاوه بر آن مقاومت بالا و قدرت سازگاری برای زندگی در شرایط مختلف محیطی آنها از دیگر گاوهای ایرانی متمایز کرده است. در این مطلب قصد داریم  گاو نژاد گلپایگانی را به طور کامل ادامه مطلب

گاو نژاد سیستانی یکی از بهترین انواع نژاد گاو در ایران است که نوعی گاو گوشتی به حساب می آید. همانطورکه از نامگذاری آنها مشخص است این گاوها بومی منطقه سیستان بوده و هنوز هم در همین استان پرورش داده میشوند. مشخصه اصلی این گاوها گوشت بسیار باکیفیت و خوش طعم آنهاست. گاو سیستانی یکی از گاوهای بسیار مقاوم ایرانی است که توانایی زندگی در شرایط سخت محیطی را داشته و میتواند کمبود تغذیه و کم آبی را به خوبی ادامه مطلب

گاو نجدی یکی از بهترین و پربازده ترین گاوهای ایرانی است که محل اصلی پرورش آن در استان خوزستان میباشد. این گاوها نژادی شیری – گوشتی دارند و هم در زمینه تولید شیر و هم در زمینه تولید گوشت بازدهی خوبی دارند. در این مطلب با تمام ویژگی های این نژاد و خصوصیات برتر آن آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید. تاریخچه گاوهای نجدی بومی استان خوزستان میباشند اما خاستگاه اولیه آنها به طور دقیق مشخص نمیباشد. برخی این ادامه مطلب

معرفی گاو شیری نژاد شورت هورن همانند گوسفندان که نژادهای مختلفی در جهان و ایران دارند گاوها هم به دو دسته گاو شیری و گوشتی دسته بندی شده اند که در این بین گاو شیری نژاد شورت هورن یکی از مشهورترین گاوهای شیری در جهان محسوب می شود. گاو شورت هورن shorthorn که خاستگاه اصلی آن شمال شرقی انگلستان است بهترین گاو شیری است که برای اصلاح نژاد گاو از آن استفاده می شود. در بین تمامی گاوهای جهان بهترین ادامه مطلب