خواص و مضرات دل و قلوه گوسفندی

خواص دل گوسفند

قلب گوسفند که اصطلاحا به آن دل می گویند برای تقویت قلب مفید است. این بخش از بدن گوسفند گوشت خالص می باشد. در طب سنتی دل گوسفند مزاجی گرم و خشک دارد که دارای حرارت و انرژی زیادی نیز هست.

خوردن قلب گوسفند به اشخاص سرد مزاج توصیه می شود زیرا ضعف قوا را از بین می برد. برای طبخ دل باید دقت کرد که به تکه های کوچک تقسیم شود زیرا کمی هضم آن برای معده های ضعیف سخت است.

می توان تکه های کوچک قلب را به همراه فلفل، نمک،زیره و آبلیمو پخت و یا کباب کرد. چربی های دور قلب را نیز به آن بیفزایید زیرا آن را خوشمزه تر خواهد کرد. قلب پرندگان و قلب بره طعم بسیار خوبی دارد. پس از خوردن قلب می توانید با خوردن کمی مربای زنجبیل هضم آن را آسان تر کنید.

دل گوسفند تقویت کننده و آرام کننده قلب بوده و برای رفع شب کوری نیز موثر است.

خواص و مضرات دل و قلوه گوسفندی

خواص قلوه گوسفند

قلوه گوسفند از خوشمزه ترین بخش های آن است که در طب سنتی طبع آن را معتدل و کمی خشک می دانند. قلوه نیز همچون دل دیرهضم است و افراد با معده ضعیف بهتر است قلوه نخورند. خوردن قلوه به افراد سرد مزاج نیز توصیه نمی شود.

از مضرات قلوه می توان به تولید خون ناصالح اشاره کرد. قلوه را باید سریع پخت زیرا زود فاسد می شود. برای پختن یا کباب کردن قلوه بهتر است به آن موادی همچون روغن کنجد، سرکه، نمک، فلفل، دارچین اضافه کرد.

از خواص قلوه می توان به تقویت کمر و نرم کننده رگ ها اشاره کرد. بهتر است در خوردن دل و قلوه زیاده روی نکنید زیرا خوردن آن تنها به مقدار کم و برای مصارف درمانی توصیه می شود. در دین اسلام نیز خوردن دل و قلوه گوسفند مکروه دانسته می شود.

 

 

36 دیدگاه در “خواص و مضرات دل و قلوه گوسفندی”

  1. باسلام خدمت شما وبا آرزوی سلامتی در فق اسلام ذکر شده هیچ جای گوسفند حرام نیست این آخوندهای کوسکش یه گوهی می خورنند،پسر ایت الله خایه معنی خیلی خایع دوست دارم خورده قیافش شده مثل خایه سگ

  2. چرا به دروغ نوشتی مکروه هستش؟؟ برای اینکه مردم رو از دین دلزده کنی …. در ضمن هیچکسی ام هر روز قلوه نمیخوره . یک غذا رو دوبار تو هفته بخوری دلزده میشی

  3. باسلام..همه چیزگوسفند..خوردنیه..چون از آسمان فرستاده شدبرآ…حضرت ابراهیم..ع..فقط اعتدال درخوردن همین رو…خوده..خدادرهمه یه جهات توصیه کرده و سلام …مکروه وحرام وحلال…دیگه چیه…ای بابا…دیگه همه خودشون عقل دارن میفهمن چی خوبه وچی بد…

  4. وای من ی لحظه دستم خورد به دل اومددل گوسفندی حالا اون هیچ چقدم خندیدم واسه نظراتون دمتون گرم دلتون گوسفندی 😁😉

  5. مغز گوسفند یک تیکه دوشول داخلش هست خوردنی نیست با انگشت قابل لمس دل و جیگر و قلوه را هر ۲ ماه یکبار بخورید نوش جان بعدش هم لیمو ترش تازه بخورید

  6. کاش چیزای دیگرو حرام میکردند و واقعا بهش عمل میکردند این اخوندهای کونی پول مردم ایران را مفت خوردند و دزدیدند و هنوز هم ادامه داره ریدم دهن اون گندهاشون که از همه دزد تره ۲۰۰ میلیارد دلار ریدم به قبرت بیناموسهای پدرسگ

  7. سلام
    به اون آقای طلبه که بدون تحقیق داره درمورد کراهت نداشتن حرف میزنه.
    و همچنین به اون که میگه همه رو خدا آفریده.
    بنده خدا سوسک و مارمولک و خفاش رو هم خدا آفریده مگه باید هرچی که خدا آفریده رو بخوری؟؟؟
    😂😂

    1. عزیزم حلال و حرومیش بماند ولی یه چیزیه اندازه نخود یا عدس تو مغزش ک ب علت فسفر بسیااااار بالایی ک داره میگن خوردنش ممکنه عقل رو زائل کنه و ادم چل بشه اینم دلیل علمیش:-\

  8. 😄😄😄
    این حرفا چیه؟
    حرامه و حلاله و مکروه.
    همش آفریده های خداس،هیچ موردی هم نداره،
    خیلی هم خوشمزه س همه جاش،
    بخورید و بیاشامید و خداوند منان را سپاس گویید.

  9. اگر روایتی باشه، نیاز به تحلیل یک عالم داره،ضمنا بحث های تجربی هم موثر هست.
    لطفا چیزی رو که اطمینان ندارید در مطالبتون نذارید که موجب توهم یک سری بی عقل بشه.

  10. کراهتش کجا اومده؟
    فکر نمی کنم کراهت داشته باشه.
    نادان هایی که تو عمرشون چهارتا کتاب نخوندند از جهالت، اسلام رو مسخره کنند،چیز عجیبی نیست.
    کراهت رو باید فقها بگویند که در فرایند پیچیپده اجتهاد بدست میاد که حاصل ۲۰سال عمر یک عالم هست

  11. کل عالم آفریده خداست و چطور یک سازنده لوازم برای آنها طرز استفاده میدهد حالا خداوند مهربان است و دلسوز بندگان لیکن مراتب فواید و مضرات را در درجات مختلف مثل حرام حلال مکروه مستحب و…بیان فرموده تا حجت کامل و در لطف و بخشش کم نگذاشته و تنها موجود صاحب اختیار عالم و محبوبش را به سوی خودش رهنمون گردد. کاش کمی آدم بودید و احکام خدا را چنین به استهزا نمیگرفتید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.