نژاد بز باگوت، قدیمیترین نژاد مستند بز بریتانیایی است که شواهد تاریخی معتبر از آن به سال 1389 برمیگردد. در آن زمان، سر جان باگوت به عنوان نگهبان گله اصلی در ملک بلیتفیلد، واقع در میدلندز انگلیس شناخته میشد. این بزها در ابتدا در محیطهای نیمهوحشی پارک باگوتس، نزدیک به محل نگهداری، زندگی میکردند و به دلیل استقلال بالای خود، توانستند در طول قرون متمادی بقای خود را حفظ کنند. مدیریت محدود، شامل حذفهای دورهای برای تنظیم جمعیت، به انتخاب طبیعی اجازه داد تا روند اصلی توسعه نژاد را هدایت کند.
در قرن بیستم، تلاشهایی برای ایجاد گلهای با الگوی یکنواخت از طریق کشتارهای هدفمند انجام شد، اما این تلاشها نتوانست تنوع ذاتی در پوششهای سیاه و سفید نژاد بز باگوت را تغییر دهد. از منظر ژنتیکی و تاریخی، حفظ این نژاد نشاندهنده تطبیقپذیری و اهمیت میراث دامی در بریتانیا است. بنابراین، نگهداری و پژوهش بر روی این نژاد میتواند در درک بهتر فرآیندهای انتخاب طبیعی و سازگاریهای محیطی نقش مؤثری ایفا کند.
فهرست مطالب
تاریخچه پیدایش بز
اهلی شدن بز به 7 هزار سال قبل از میلاد مسیج بر می گردد. پرورش بزاز لحاظ تامین شیر، گوشت، کرک و پوست دارای اهمیت فراوانی است به طوری که حتی یک بز شیرده خوب چون بز سانن می تواند بیشتر از یک گاو شیری چون گاو هلشتاین شیر داشته باشد. به طور کلی بز سازگاری بیشتری با محیط دارد و می تواند در شرایط سخت پرورش داده شود. آشنایی با مشهورترین نژاد بزهای جهان و ایران و شناخت انواع بز شیرده می تواند شما را در پرورش آن راحت تر کند پس در این مقاله به آشنایی با نژاد بز باگوت می پردازیم.
نژاد بز باگوت یک بز شیرده با جثه ای کوچک است که دارای درصد دوقلوزایی بالایی است و حتی سه قلوزایی در بز باگوت مشاهده شده است. پس پرورش این بز می تواند منفعت زیادی داشته باشد.
برای اطلاعات بیشتر می توانید معرفی مشهورترین نژاد بزهای جهان را مطالعه نمایید.
روش های پرورش نژاد بز باگوت
نژاد بز باگوت به عنوان نمونهای از بزهای خانگی با سازگاری بالا در محیطهای پرورشی شناخته میشود. چند گله کوچک باگوت در محوطههای پادوک نگهداری میشوند و بهصورت روزانه با تأمین علوفه و پوشش گیاهی تازه، رشد و توسعه مییابند. اکثریت این بزها به عنوان چراگاه در مراتع فعالیت میکنند و سالهای طولانی از شرایط طبیعی بهرهمند میشوند. یکی از ویژگیهای بارز این نژاد، مقاومت شگرف آن در برابر بارشهای شدید است؛ بزها تنها در مواقع بارندگی شدید به دنبال پناهگاه میگردند.
حفظ سرسختی و سازگاری با تغییرات اقلیمی بریتانیا، یکی از اولویتهای نگهداری و پرواربندی به شمار میرود. با وجود اینکه بزها بهطور کلی گونههای مرتعی و کوهستانی هستند، نژاد باگوت به عنوان تنها بز بدوی بریتانیایی در زمینهای پست توسعه یافته و با چالشهای محیطی خاص سازگار شده است. این پیشرفتهای قابل توجه به بهبود کیفیت دامپروری و بهرهوری اقتصادی منجر شده و عملکرد آن را مستحکم کرده است.
نژاد بز باگوت، یکی از نادرترین نژادهای بومی بریتانیا، با ظاهری جذاب و شخصیتی منحصر به فرد، همواره توجه دامپروران را به خود جلب کرده است. تاریخچه این نژاد به قرون وسطی برمیگردد. با وجود اینکه کاربرد اقتصادی خاصی ندارد، نگهبانان از وجود این بزها لذت میبرند، زیرا رفتار اجتماعی آنها بینشی تازه از ساختار جمعی ارائه میدهد. دامداران محلی در تلاشند تا روشهای نگهداری و بهرهوری اقتصادی از این نژاد را بهبود بخشند، که این امر به حفظ تنوع ژنتیکی کمک میکند.
بز نژاد بیتال (The Beetal)این بز برای چند صد سال در نیمه وحشی انگلستان زندگی می کرد که بعدا با اهلی شدن آن از گوشت، شیر و پوست و کرک آن استفاده شده است. به طور کلی این بز همچون بز نژاد بوئر برای تولید گوشت مناسب نیست بلکه بعنوان یکی از کوتاه قدترین بزهای شیری جهان شناخته می شود.
بز نژاد بوئر (The Boer)
بز نژاد گلدن گرنزى (Golden Guernesy)
بز نژاد باگوت (Bagot)
بز نژاد کشمیرى (Cashmere Goat)
بز شیری باگوت
این بز برای چند صد سال در نیمه وحشی انگلستان زندگی می کرد که بعدا با اهلی شدن آن از گوشت، شیر و پوست و کرک آن استفاده شده است. به طور کلی این بز همچون بز نژاد بوئر برای تولید گوشت مناسب نیست بلکه بعنوان یکی از کوتاه قدترین بزهای شیری جهان شناخته می شود.
خصوصیات ظاهری نژاد بز باگوت
قد و جثه ای کوتاه
دارای سر و گردن سیاه
یک سفیدی روی پیشانی
بز نر این نژاد دارای شاخ های پیچیده حتی با طول یک متر است.
نژاد بز باگوت یکی از نژادهای بومی برجسته انگلستان است که به خاطر ویژگیهای ظاهری و تاریخچه طولانیاش توجه دامپروران را جلب کرده است. این نژاد به دلیل پوشش دو رنگ و تقسیمبندی ظریف در ظاهر، از سایر بزها متمایز میشود؛ به طوری که قسمت جلویی بدن شامل سر، گردن، شانهها و گاهی حتی پایین پاها به رنگ مشکی براق است و در تضاد با آن، نیمه عقبی بدن دارای پوششی سفید روشن میباشد. همچنین، برخی از این بزها دارای یک نوار سفید افقی در ناحیه صورت هستند که جذابیت بصری آنها را بیشتر میکند. هر دو جنس نر و ماده با داشتن شاخهای منحنی و بلند، جلوهای خاص و استثنایی به این بز میبخشند.
تغذیه این نوع دام زنده بیشتر شامل برگها، شاخهها، درختچهها و سایر گیاهان متنوع است تا چرای علفهای معمولی. منشأ این نژاد به استافوردشایر در انگلستان برمیگردد که نخستین گلههای ثبتشده در آنجا مشاهده شده است.، بسیاری بر این باورند که اجداد این بزها از مناطق شمالی اروپا و حتی اسکاندیناوی سرچشمه گرفتهاند. این ترکیب ژنتیکی و سازگاری با محیط، نقش مهمی در بقای این نژاد در گذر زمان داشته و ارزش تاریخی و زیستی آن را تضمین میکند.
میزان شیردهی و تولید مثل بز باگوت
نژاد بز باگوت، بهعنوان یک بز شیرده با جثه کوچک، ویژگیهای تولیدمثلی خاصی دارد که نرخ تولد دوقلوزایی و حتی سهقلوزایی در آن بهطور قابلتوجهی بالا است. این موضوع از نظر ژنتیکی نشاندهنده یک سیستم تولیدمثل کارآمد و بهینه در این نژاد میباشد. بهطور کلی، افزایش درصد تولد چندقلوزایی میتواند نشانهای از سازگاری بالا و پتانسیل ژنتیکی مثبت در راستای بهرهوری تولید مثل باشد. از سوی دیگر، وجود تولدهای چندقلوزایی نیازمند برنامهریزی دقیق در زمینه تغذیه، مراقبتهای بهداشتی و نظارت ویژه بر دوره نوزادی است تا سلامت و رشد بهینه بزهای جوان تضمین شود.
همچنین، این ویژگی بهعنوان یک مزیت اقتصادی مهم مطرح میشود؛ زیرا افزایش تعداد نوزادان در هر دوره تولیدمثل میتواند به توسعه دامپروری شیرده کمک کند. بنابراین، توجه به بهبود شرایط پرورشی و استفاده از راهکارهای اصلاح ژنتیکی میتواند نقش مهمی در ارتقای عملکرد کلی و بهرهوری اقتصادی بزهای باگوت ایفا کند.
نتیجه گیری
مجموعه دام زنده پیام، به عنوان یکی از بهترین و بزرگترین مراکز خرید و فروش انواع دام زنده در تهران، با افتخار خدمات تخصصی و یکپارچهای را به دامداران و سرمایهگذاران این حوزه ارائه میدهد. این مجموعه با داشتن تیمی مجرب و کارشناسان فنی و اقتصادی، در زمینه خرید و فروش دامهای شیرده، گوشتی و اصلاح ژنتیکی، به ویژه نژادهای برتر بز در دنیا، به عنوان مرجع معتبری شناخته میشود. خدمات ما شامل مشاوره تخصصی و ارزیابی دقیق وضعیت دام است.
این مجموعه با اجرای برنامه های شفاف و ارائه فرصتهای سودآور در ایران، نقش مهمی در توسعه پایدار صنعت دامداری و دامپروری ایفا کرده و به ارتقای ارزش افزوده در بازار دام کمک میکند. مرکز ما همواره با بهترین خدمات در زمینه خرید و فروش انواع دام زنده در ایران در کیفیت و نوآوری پیشتاز است.
سوالات رایج
منشأ و تاریخچه نژاد بز باگوت کجاست؟
منشأ بز باگوت به استافوردشایر انگلستان برمیگردد و تاریخچه آن در اسناد قرون وسطی ذکر شده است. اگرچه جزئیات دقیق منشا کمی مبهم است، اما مدارک تاریخی اهمیت آن را تأیید میکنند.
ویژگیهای ظاهری برجسته بز باگوت چیست؟
این بز دارای کت دو رنگ است؛ قسمت جلویی بدن شامل سر، گردن، شانهها و پایین پاها به رنگ مشکی براق و قسمت عقبی با پوشش سفید روشن مشخص میشود. همچنین هر دو جنس با شاخهای منحنی و بلند خود، ظاهری خاص و جذاب به آن میبخشند.
ویژگیهای تولیدمثل بز باگوت شامل چه مواردی است؟
یکی از ویژگیهای بارز بز نژاد باگوت، درصد بالای تولد دوقلوزایی و حتی سهقلوزایی است که نشاندهنده سیستم تولیدمثل کارآمد و ژنتیک قوی آن به شمار میآید.
پرورش و نگهداری از بزهای باگوت چگونه انجام میشود؟
پرورش این نژاد در گلههای کوچک و نگهداری در محوطههای پادوک یا مراتع انجام میشود. برای مدیریت صحیح آنها، ارائه علوفه و پوشش گیاهی تازه بهطور منظم و ایجاد پناهگاههای ساده در شرایط جوی نامساعد ضروری است.
آیا در ایران نژاد بز باگوت پرورش می یابد؟
در ایران، نژادهای شیری وارداتی مانند سانن و آلپاین در برخی مناطق کشور پرورش مییابند. عدم وجود نژاد بز باگوت در ایران ممکن است به دلیل شرایط اقلیمی متفاوت و نبود برنامههای وارداتی مرتبط باشد.