انواع نژاد بزهای گوشتی جهان

بز جزو حیوانات اهلی چون گاو و گوسفند است که اولین بار در ده هزار سال قبل از میلاد در ایران اهلی شده است. پرورش بز به دلیل راحت بودن و کم خرج در تمامی مناطق ایران انجام می شود با این حال بیشترین سود متعلق به پرورش گوسفند است. بز و گوسفند خیلی شبیه به هم هستند و تفاوت  بز و گوسفند در نوع تغذیه و پرورش آنهاست. بز سانن و آلپاین جزو مشهورترین نژاد بز در جهان هستند اما به طور کلی بز به چهار دسته گوشتی، شیری، پوستی و کرکی تقسیم می شود که در این مقاله به معرفی انواع نژاد بزهای گوشتی جهان می پردازیم.

به طور کلی بهترین نژاد بزهای جهان که جزو بزهای شیری است متعلق به بز نژاد آلپاین و بز سانن است که بیشترین شیردهی را دارند.

انواع نژاد بزهای گوشتی جهان

بز آبازا (Abaza)

این نژاد بز متعلق به کشور ترکیه هست که به نام های دیگری چون Abkhasian, Abkhazskaya شناخته می شود.

بز Anglo-Nubian

نژاد بز خانگی انگلیسی است که از نژاد بزهای خاورمانه، هندوستان و شمال آفریقا گرفته شده است. این نژاد بز هم گوشتی و هم شیری است.

  1. وزن بز نر ۱۴۰ کیلوگرم و وزن بز ماده ۱۱۰ کیلوگرم است.
  2. قد بز نر ۹۰ سانتی متر و قد بز ماده ۸۰ سانتی متر است.

این نژاد در واقع یک نژاد گوشتی است. میزان شیردهی بز آنقولونوبیان کم است اما درصد پروتئین و چربى شیر آن بالاست. این نژاد دارای بدنی بزرگ و عضلانی با گوشهایی بزرگ افتاده است.

بز Anglo-Nubian
بز Anglo-Nubian

نژاد بز آراپاوا (Arapawa)

جزو نادرترین نژاد بزهای جهان است که در حال انقراض است. این نژاد بز نیوزلندی جزو دسته بزهای شیری و گوشتی جهان محسوب می شود.

بز نژاد باربری (Barbari )

جزو نژاد بزهای خانگی کوچک است که در هندوستان و پاکستان پرورش داده می شود. نام باربری از شهر ساحلی واقع در اقیانوس هند در سومالی گرفته شده است.

  1. سرو کله کوچک و قد کوتاهی دارند.
  2. سازگاری بالایی در فصل زمستان دارند.
  3. وزن بز نر ۳۸ و بز ماده ۲۳ کیلوگرم است.
  4. قد بز نر ۷۱ و بز ماده ۵۶ سانتی متر است.
  5. این نژاد بز به منظور گوشت و شیر آن پرورش داده می شود.

بز نژاد باربری در سال سه زایش دارد و درصد دوقلوزایی و سه قلوزایی آنها بالاست.

بز نژاد بیتال (Beetal)

این بز جزو دسته بزهای گوشتی- شیری است. به دلیل پوست عالی بز برای ساخت انواع کفش و دستکش استفاده می شود.

 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.